Uno studio del 2023 pubblicato su *Science* ha scoperto che la taurina circolante, un amminoacido poco costoso e abbondante, si riduce con l’età in topi, scimmie e umani. Integrare la taurina nei topi di mezza età ha prolungato la loro vita media di circa il 10‑12 % e ha migliorato la salute sia nei roditori sia nelle scimmie. Il composto sembra contrastare la senescenza cellulare, i danni al DNA, la disfunzione mitocondriale e l’infiammazione cronica. I dati umani restano osservazionali e le dosi usate nei topi corrispondono a diversi grammi al giorno per l’uomo, perciò le prove sono ancora lontane da una conferma definitiva.
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